Kategorie:Baguette

aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
Wechseln zu: Navigation, Suche
Baguette

Baguette (franz. für Stock, Stab) ist ursprünglich das Brot der Franzosen, ist jedoch zwischenzeitlich in ganz Europa verbreitet. Es dient zwar hauptsächlich als Beilage, wird jedoch auch anders vielfältig eingesetzt.

Baguette hat seinen Ursprung in der Fast-Food-Küche. Man kennt es auch unter dem Namen Croque (etwa Knuspriges). Es handelt sich dabei um reichlich belegte Baguettes mit vielen verschiedenen frischen Zutaten. Grüner Kopfsalat und Tomaten gehören standardmäßig dazu, alles andere wird nach persönlichem Geschmack zusammengestellt.

Eine Schale mit frischem Baguette rundet so manches Menü ab und ist bei vielen Menüs schon fast zum Standard geworden. Man kann aus Baguette auch ein eigenständiges Essen herstellen. Ähnlich einer Pizza kann man mit Baguettes ein schönes Abendessen gestalten, bei dem sich jeder sein Baguette selber belegen kann, das anschließend in den Ofen zum Überbacken kommt.

Seiten in der Kategorie „Baguette“

Es werden 8 von insgesamt 8 Seiten in dieser Kategorie angezeigt:

Medien in der Kategorie „Baguette“

Es werden 3 von insgesamt 3 Dateien in dieser Kategorie angezeigt:

Andere Ausgaben