Kategorie:Apfelkuchen
aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
Apfelkuchen gehört zu den beliebtesten Obstkuchen. Es gibt ihn in vielen verschiedenen Varianten. Er wird mit Mürbeteig, Hefeteig, Rührteig oder als Strudel mit Blätterteig gemacht. Gut geeignet sind säuerliche Apfelsorten wie der Boskoop. Zu Apfelkuchen passt auch gut Zimt. Er gibt dem Kuchen eine herbstliche, weihnachtliche Note.
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