Karotten-Ananas-Salat

aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
Wechseln zu: Navigation, Suche
Karotten-Ananas-Salat
Karotten-Ananas-Salat
Rezeptmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: 20 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch: ja
Schwierigkeitsgrad: leicht

Als Beilage zu vielen Gerichten ist der Karotten-Ananas-Salat sehr schmackhaft und vitaminreich. Durch die natürliche Süße der Ananas lieben ihn auch die Kinder.

Zutaten

Kochgeschirr

Zubereitung

  • Die Karotten gründlich waschen und fein abschälen.
  • Danach in feine Streifen reiben und in die Schüssel geben.
  • Die Ananasstücke mit dem Saft aus der Dose darüberleeren und alles durchmischen.

Varianten

  • Je nach Geschmack etwas nachsüßen.
  • Zusätzlich etwas Pflanzenöl unter den Salat rühren, damit das Vitamin E vom Körper aufgenommen werden kann.
Andere Ausgaben