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Spruch des Tages
"Ich schnitt' es gern in alle Rinden ein. / Ich grüb es gern in jeden Kieselstein, / Ich möcht es sä'n auf jedes frische Beet / Mit Kressensamen, der es schnell verrät, /
Auf jeden weißen Zettel möcht ich's schreiben: / Dein ist mein Herz und soll es ewig bleiben."
(Gedicht von Wilhelm Müller, (* 7. Oktober 1794 in Dessau; † 1. Oktober 1827 in Dessau), deutscher Dichter. Er war der Vater des Sprachforschers Friedrich Max Müller.)
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Rezept des Monats
Die Sizilianische Pizza ist eine besondere Zubereitungsart einer Pizza. Auch kalt serviert schmeckt sie sehr gut. Ein Knaller nicht nur für Partys, auch als schönes Rezept für den Alltag. Wer sich hier eine ganz normale Pizza vorstellt, wird überrascht werden. Der typische Hefeteig wird mit einem besonderen Belag kombiniert, der mit der bekannten Pizzasauce nichts zu tun hat. Der Teig ist nach dem Backen sehr knusprig und nicht vollgesogen, der Geschmack ist einzigartig und sehr fruchtig. Man kann selbst entscheiden, ob man die Pizza von sehr mild bis zu sehr scharf gestaltet. Eine Pizza, die man beim Szene-Italiener nicht bekommt, die man aber einmal gegessen haben sollte.
Rezeptwünsche
Ananassorbet,
Atole,
Ausgebackenes Rindfleisch,
Bacallà amb samfaina,
Bananengelee,
Basilikumsauce,
Bolo de Abobora Chila e Amendoa,
Boston Cream Cake,
Brandada de bacallà,
Schottische Brown Sauce,
Christmas-Pudding,
Clam Chowder,
Currywurst auf Rührgebieter Art,
Currywurst nach Berliner Art,
Eingelegte Pfefferoni,
Feijoada Portuguesa,
Feijoada Transmontana,
Gogi Bokum,
Karamell (alle Varianten, wie: hart, weich & flüssig),
Kohlrabi-Mousse,
Kouign amann,
Krabbenkrapfen,
Krempita,
Lauchpaste,
Maqlube,
Meerrettichschaum,
Mutton Curry Pie,
Mämmi,
Osterpinze,
Pamonha,
Pasteis de Feijão,
Pustabällchen,
Roggenbaguette,
Rumänische Gemüsesuppe,
Russisch Brot,
Schinken-Hack-Röllchen,
Snuten un Poten,
Tournedos Rossini,
Vintschgerl,
Walnussdip,
Waldmeistersirup,
Whiskylikör,
Wurzelbrot
Siehe auch: zu überarbeitende Rezepte, Rezepte ohne Bilder
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Beliebte Rezepte
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Boeuf Stroganoff,
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Literaturtipp
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