Haferflockensuppe mit Milch

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Haferflockensuppe mit Milch
Haferflockensuppe mit Milch
Rezeptmenge für: 4 Personen (4 Portionsschalen oder 2 Teller)
Zeitbedarf: Zubereitung: ca. 5 Minuten + Kochzeit: ca. 5 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch: ja
Schwierigkeitsgrad: leicht

Die Haferflockensuppe ist leider etwas in Vergessenheit geraten. Ein einfaches, nahrhaftes Rezept aus den Kochbüchern der Groß- und Urgroßeltern. Diese Suppe hat wenig mit dem Porridge von den britischen Inseln zu tun.

Zutaten

Kochgeschirr

Zubereitung

  • Milch, Butter, Zucker und Vanillezucker zum Kochen bringen.
  • Die Haferflocken langsam in die kochende Milch einrieseln lassen.
  • Immer wieder mit einem Holzlöffel umrühren und die Flocken ausquellen lassen.
  • Warm oder kalt servieren.

Beilagen

Varianten

Andere Ausgaben