Gyros-Gewürzmischung

aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)

Gyros-Gewürzmischung
Rezeptmenge für:	2–4 Portionen
Zeitbedarf:	Zubereitung: 5 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Gyros-Gewürzmischung ist eine der vielen möglichen Gewürzmischungen zum Würzen einer Gyrospfanne.

[Bearbeiten] Zutaten

• 6 EL getrockneten Majoran oder Oregano
• 2 EL getrocknetes Thymian
• etwas edelsüßes Paprikapulver
• etwas Pimentpulver
• ¹/₄–¹/₂ EL Kreuzkümmel

[Bearbeiten] Kochgeschirr

• 1 Schüssel
• 1 Twist-off-Glas

[Bearbeiten] Zubereitung

• Alle Zutaten gut vermengen, in ein Twist-off-Glas füllen mit einem Deckel verschließen.

[Bearbeiten] Lagerung

• Diese Gewürzmischung ist mehrere Monate an einem dunklen Ort haltbar.

[Bearbeiten] Gewürzmischung zu

• Grillgerichte
• Gyros und Gyrosspieß

[Bearbeiten] Varianten

• Der Mischung zusätzlich etwas getrockneten Rosmarin und/oder Bergbohnenkraut unterrühren.