Gugelhupf mit Haselnüssen
aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
| Gugelhupf mit Haselnüssen | |
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| Rezeptmenge für: | 1 Gugelhupf |
| Zeitbedarf: | Zubereitung: 15 Minuten + Backzeit: 45 Minuten |
| Schwierigkeitsgrad: | |
Ein Nusskuchen-Gugelhupf nach Oma Margaretes Rezept.
[Bearbeiten] Zutaten
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 4 Eier
- 250 g Mehl
- 1 Pck Backpulver
- 100 g gemahlene Haselnüsse
- 100 g zerkleinerte dunkle Blockschokolade
[Bearbeiten] Kochgeschirr
- 1 Schüssel
- 1 Handrührer mit Rührbesen
- 1 Gugelhupfform
[Bearbeiten] Zubereitung
- Einen Rührteig herstellen.
- Den Teig in eine gefettete Gugelhupfform füllen.
- Bei ca. 200 °C 45 Minuten backen lassen (siehe Holzstäbchentest).
[Bearbeiten] Beilagen
- Kaffee, Tee und/oder heißer Kakao
- Schlagsahne oder Vanillesahne
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[Bearbeiten] Varianten
- Statt Haselnüsse, Mandeln verwenden.
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