Fruit crumble
aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
| Fruit crumble | |
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| Rezeptmenge für: | 6 Personen |
| Zeitbedarf: | 20 Minuten + ca. 40–50 Minuten Backzeit |
| Hinweise: |  
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Fruit Crumble - Früchte mit Streuseln
[Bearbeiten] Zutaten
[Bearbeiten] Boden
- 1000 g Erdbeeren oder Brombeeren oder Äpfel oder Zwetschgen
- Zucker über die Früchte (leicht bedeckt über jede Schicht)
- Öl
- 150 g Rosinen
- Wasser oder Rum
[Bearbeiten] Teig
[Bearbeiten] Kochgeschirr
- flache Form (ofenfest)
- Schüssel
- Mixer mit Knethaken
[Bearbeiten] Zubereitung
- Rosinen in heißes Wasser oder Rum einlegen
- Früchte waschen und ggf. schälen und schneiden
- Form mit Öl ausstreichen
- Früchte und die Rosinen (ohne Flüssigkeit) in die Form geben
- Zutaten für den Teig mit dem Knethaken zu dicken Streuseln verarbeiten
- Streusel über die Früchte geben
- bei 160 °C Umluft auf mittlerer Schiene backen bis die Oberfläche leicht braun ist
