Frikadellen
aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
Frikadellen, auch Frikandellen, Hackfleischküchle auch Buletten, Klopse, Fleischpflanzerl, Fleischküchle, Gewiechtsgliessl oder Bratklößchen genannt, in Österreich faschierte Laibchen oder Fleischlaberl, in Böhmen Karbonadel, in der Schweiz Hackplätzchen, sind flache, gebratene Klöße aus Hackfleisch-Mischungen.
