Frietsaus

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Frietsaus
Rezeptmenge für:	5 Personen
Zeitbedarf:	2 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Frietsaus ist im Prinzip eine normale Mayonaise und so geht sie am schnellsten.

[Bearbeiten] Zutaten

• 200 ml Öl
• 1 Tl Senf
• 1 Ei
• 1 Tl Zitronensaft
• frisch gemahlener weißer Pfeffer
• Salz

[Bearbeiten] Kochgeschirr

• 1 hohes Gefäß
• 1 Pürierstab

[Bearbeiten] Zubereitung

Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben, den Pürierstab rein und ca 30 Sekunden laufen lassen. Fertig.

[Bearbeiten] Beilagen

• ...

[Bearbeiten] Varianten

Mit ein bisschen Knoblauch hat man auch eine leckere Sauce für Calamaris oder zum Fondue.