Kategorie:Erbsensuppen

Cocido Mixto

Wer kennt sie nicht, die klassische Erbsensuppe, die Mama immer gekocht hat, wenn es draußen kalt war, oder die man auf dem Markt aus der Gulschkanone bekommt und die dann immer wieder eine willkommene, preisgünstige und dazu noch gesunde Zwischenmahlzeit ist. Doch aus Erbsen lassen sich mit etwas Fantasie und diesen Rezepten auch noch andere leckere Suppen herstellen, die vielleicht auch nicht immer nur in den Winter passen. Guten Appetit.