Donuts für den Automaten

aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)

Donuts für den Automaten
Rezeptmenge für:	50 Mini Donuts
Zeitbedarf:	45 Minuten je nach Automat
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Einfacher und schneller Donuts Teig für den Automaten.

[Bearbeiten] Zutaten

• 1 Ei
• 5 Esslöffel Speiseöl
• 130 g Zucker oder Rohrzucker
• 1 Tütchen Vanillinzucker
• 260 g Weizenmehl (Typ 405)
• 1 Päckchen Backpulver
• ca. ¹/₄ l Milch
• Puderzucker zum Bestreuen

[Bearbeiten] Kochgeschirr

• 1 Rührschüssel
• 1 Handrührgerät
• 1 Donatautomat

[Bearbeiten] Zubereitung

• Öl und das Ei in den Rührtopf geben und glatt rühren.
• Den Zucker und den Vanillinzucker hinzugeben und weiter glatt rühren.
• Nun das Backpulver mit dem Mehl ver´mischen und abwechselnd mit der Milch zu einem Teig rühren.
• Der Teig sollte zum Schluss dickflüssig vom Löffel laufen.

• Nun die Donuts im Automaten nach Anweisung des Geräteherstellers backen.

[Bearbeiten] Variante

• Je nach Geschmack kann man auch zusätzliche Aromen in den Teig geben.