Cornflakes-Kekse

aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)

Cornflakes-Kekse
Rezeptmenge für:	50 Stück
Zeitbedarf:	45 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

So einfach kann das Herstellung von Keksen sein. Cornflakes-Kekse sind lecker und knusprig und man kann sie in hunderten Varianten machen.

[Bearbeiten] Zutaten

• 300 g Schokolade
• 100 g Cornflakes

[Bearbeiten] Kochgeschirr

• 1 Schüssel
• 1 Wasserbad bestehend aus:
  • 1 Topf
  • 1 runder Schlagkessel
• 1 Backblech, ausgelegt mit Backpapier

[Bearbeiten] Zubereitung

• Die Schokolade hacken und in eine Schüssel geben.
• In einem heißen Wasserbad schmelzen lassen.
• Die Cornflakes vorsichtig unterheben, sodass sie nicht zerstört werden.
• Mit einem Teelöffel zu Häufchen auf das Backpapier geben.
• Kaltstellen bis sie trocken sind.
• Dekorieren wie man mag.

[Bearbeiten] Varianten

• Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.
• Man nimmt die Schokolade die man mag (ob Vollmilch oder Zartbitter oder gemischt.
• Man kann geriebene Nüsse in die Masse geben, bevor man die Cornflakes hinzufügt. Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln oder Kokosraspeln. Oder auch ganze Erdnüsse.
• Man kann sie Dekorieren, wenn sie noch warm sind indem man sie mit den geriebene Nüssen bestreut.
• Man kann Rosinen wie die Nüsse in den Teig geben. Dazu pass auch ein Schuss Rumaroma.