Canapés mit Nordseekrabben
aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
| Canapés mit Nordseekrabben | |
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| Rezeptmenge für: | x Personen |
| Zeitbedarf: | 10 Minuten + 15 Minuten Ruhezeit |
| Hinweise: |  
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Wie es der Name sagt: Nordseekrabben auf Brot
[Bearbeiten] Zutaten
- Nordseekrabben, je mehr je besser
- Baguette oder Weißbrot für die Canapés
- Mayonnaise
- Remoulade
- Kräuterbutter
- Kräuter, etwa Basilikum
[Bearbeiten] Kochgeschirr
- 1 Platte
[Bearbeiten] Zubereitung
- Das Brot mit der Kräuterbutter bestreichen.
- Darüber die Nordseekrabben geben.
- Darüber eine Garnitur von Remoulade oder Mayonnaise geben.
- frische Kräuter darüberstreuen.
- Auf einer Platte servieren.
[Bearbeiten] Varianten
- Auf das mit Kräuterbutter bestrichene Brot eine Scheibe eines hartgekochten Eies geben.
- Ein Salatblatt (Eisbergsalat oder grüner Salat) auf das Brot legen und wie beschrieben weitermachen.
[Bearbeiten] Beilagen
- gekühlte Getränke
[Bearbeiten] Varianten
- siehe: Canapés
