Canapés mit Eichsfelder Mettwurst

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Canapés mit Eichsfelder Mettwurst
Rezeptmenge für:	x Personen
Zeitbedarf:	10 Minuten + 15 Minuten Ruhezeit
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Ein Häppchen mit Eichsfelder Mettwurst

[Bearbeiten] Zutaten

• Baguette oder Weißbrot für die Canapés
• Eichsfelder Mettwurst
• Knoblauchbutter
• Eisbergsalat oder Kopfsalat
• hart gekochte Eier
• Petersilie oder andere frische Kräuter.

[Bearbeiten] Kochgeschirr

• 1 Platte zum Anrichten

[Bearbeiten] Zubereitung

• Das Canapé-Brot mit der Knoblauchbutter bestreichen.
• Mit einem schönen Salatblatt garnieren.
• Die Mettwurst schräg in gute Scheiben schneiden.
• Die Eier in Scheiben schneiden und auf die Canapés legen.
• Petersilie waschen und von den Stängeln befreien.
• Die Canapés damit garnieren.

[Bearbeiten] Beilagen

• gekühlte Getränke

[Bearbeiten] Varianten

• siehe: Canapés