Caipirovka

Caipirovka
Rezeptmenge für:	Eine Person
Zeitbedarf:	5 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Caipirovka ist ein fruchtig-frischer Cocktail mit Wodka. Es ist eine der verschiedenen Erscheinungsformen des Caipirinha. Er ist auch als Caipiroska bekannt.

Zutaten

• 6 cl Wodka
• 1 Limette
• 4 BL Rohrzucker
• gecrushtes Eis
• 1 Limettenscheibe als Garnitur

Kochgeschirr

• Caipi-Glas (ca. 0,3 l)
• Caipi-Stößel
• Jigger oder Messbecher
• langer Löffel oder Barlöffel
• Messer
• Strohhalm

Zubereitung

• Limette in Achtel schneiden und in das Glas geben.
• Rohrzucker hinzugeben.
• mit dem Stößel die Limetten zerdrücken.
• Wodka einfüllen.
• mit dem Löffel alles gut vermischen.
• Glas mit Crush-Eis auffüllen.
• Strohhalm hinzugeben.
• Glas mit der Limettenscheibe verzieren.
• Sofort servieren.

Varianten

• das Verrühren mit dem Löffel kann bei Wunsch weggelassen werden, dies zieht einen stärker saueren Geschmack nach sich.
• Caipirinha , Caipirol oder Erdbeer-Caipi
• Ipanema (alkoholfrei)