Caesars Salad mit Mayonnaise
aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
| Caesars Salad mit Mayonnaise | |
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| Rezeptmenge für: | 4–8 Personen |
| Zeitbedarf: | ? |
| Hinweise: |  
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Caesar Salad ist ein international bekannter Salat der US-amerikanischen Küche.
[Bearbeiten] Zutaten
- 1/2 Zitrone
- 1 Römischer Salat
- 1 Hähnchen
- 200 g Mayonnaise oder ein Fertigprodukt aus dem Handel
- 1 Pck Röstzwiebeln
- 1 Gurke
- 8 Cherry Tomaten
- 4 hart gekochte Eier
- 3 EL Butter
- 3 EL Pflanzenöl (Typ Erdnussöl, Sonnenblumenöl)
- 1 Zitrone
- frisch gemahlener, weißer oder schwarzer Pfeffer
- Meersalz oder grobes Salz aus der Mühle
[Bearbeiten] Kochgeschirr
- 1 Schneidebrett
- 2 Schüsseln
- 1 Topf
- 1 Zitruspresse
- 1 Pfanne
- 1 Messer
- 1 Pfannenwender
[Bearbeiten] Zubereitung
- Salat und Tomaten waschen, Gurken in Scheiben schneiden. Salat kleinschneiden, Tomaten achteln. Alles in eine Schüssel geben.
- Eier im Topf hart kochen, in kleine Würfel schneiden und zum Salat geben.
- Halbe Zitrone auspressen und mit der Mayonnaise in einer kleinen Schüssel verrühren.
- Hühnchenfleisch anbraten oder was auch empfehlenswert ist- Brathähnchen kaufen und nur das Fleisch verwenden.
- Röstzwiebeln in die Mayonnaise geben und die entstandene Soße über den Salat geben. Alles gut vermischen.
