Bubblebread

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Bubblebread
Bubblebread
Rezeptmenge für: 1 Zopf
Zeitbedarf: Vorteig: 15 Minuten + Teig: 20 Minuten + Teigruhe: 30 Minuten + Backzeit: 45 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch: ja
Schwierigkeitsgrad: leicht bis mittel

Bubblebread ist ein Hefekuchen aus den USA.

Zutaten

Hefeteig

Füllung

Kochgeschirr

  • Backform nach Wahl
  • Schüssel

Zubereitung

  • Aus den Zutaten einen Hefeteig herstellen und eine halbe Stunde gehen lassen.
  • Den Teig noch einmal durchkneten.
  • Den Teig in kleine Nudeln formen.
  • Jede Nudel zuerst in der zerlassenen Butter und dann in dem Zucker-Zimt-Gemisch wenden und dann in die Backform legen.
  • Dabei sollten 2–3 Reihen von Nudeln nebeneinander und 3 Lagen aufeinander enstehen.
  • Das restliche Zucker-Zimt-Gemisch auf die obersten Nudeln verteilen.
  • Bei 200 °C etwa 45 Minuten backen.

Beilagen

Varianten

Andere Ausgaben