Brandy Sour

aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)

Brandy Sour
Rezeptmenge für:	1 Personen
Zeitbedarf:	2 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Ein Sour mit Weinbrand oder Asbach, serviert im Whiskytumbler und Orangenscheibe oder Obstgarnitur.

Sour(engl.)= Sammelbezeichnung für säuerliche Mischgetränke. Man mischt Zitronensaft und Spiritose und füllt das Ganze mit Sodawasser oder Sekt auf.

[Bearbeiten] Zutaten

• 4 cl Asbach Uralt
• 4 cl Zitronensaft
• 4 cl Orangensaft
• 2 BL Zucker
• 1 Schuss Sodawasser
• 1 Orangenscheibe zum garnieren
• Eiswürfel

[Bearbeiten] Kochgeschirr

• 1 Shaker
• 1 Whiskytumbler

[Bearbeiten] Zubereitung

• Alle Zutaten, ausser Soda in den Shaker geben und mit dem Eis gut schütteln.
• Dann in den Whiskytumbler abseihen und mit Soda aufgiessen und mit Orangenscheibe garnieren.

[Bearbeiten] Beilagen

• Das Soda könnte man separat dazu servieren.

[Bearbeiten] Varianten

• Statt Asbach Uralt könnte man einen anderen Brandy oder Weinbrand verwenden.