Gebackenes Baguette mit Kräutern
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| Gebackenes Baguette mit Kräutern | |
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| Rezeptmenge für: | 4 Personen |
| Zeitbedarf: | Zubereitung: 10 Minuten + Backzeit: bis 10 Minuten |
| Hinweise: |  
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Gebackenes Baguette mit Kräutern ist eine wunderbare Beilage.
[Bearbeiten] Zutaten
- 1 Baguette oder Fertigprodukt aus dem Handel
- 50 g Butter oder 50 ml Olivenöl
- glatte Petersilie
- Thymian
- Rosmarin
- Knoblauch
- frisch gemahlener, weißer oder schwarzer Pfeffer
- Meersalz oder grobes Salz aus der Mühle
[Bearbeiten] Kochgeschirr
- 1 Topf
- 1 Küchenpinsel
- 1 Backblech, ausgelegt mit Backpapier
[Bearbeiten] Zubereitung
- Das Backrohr auf 190 °C vorheizen.
- Das Baguette entrinden.
- Das Fett erhitzen.
- Die gehackten Kräuter mit Salz, Pfeffer zugegeben und kurz durchziehen lassen.
- Weißbrot entrinden und mit der Kräutermischung bepinseln.
- Im Ofen auf Mittelschiene 10 Minuten goldgelb backen lassen.
- Nach 5 Minuten das Baguette wenden.
