Asiatischer Obstsalat

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Asiatischer Obstsalat
Asiatischer Obstsalat
Rezeptmenge für: 6 Personen
Zeitbedarf: 35 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch: ja
Schwierigkeitsgrad: leicht

Der asiatische Obstsalat schließt den verwöhnten Magen nach einem asiatischen Menü.

Zutaten

Kochgeschirr

Zubereitung

  • Die Litschis abtropfen lassen (den Saft auffangen, kann man gut für Getränke verwenden, etwa einfach mit Mineralwasser mischen).
  • Die Ananas vierteln und alle nicht essbaren Teile entfernen.
  • In mittlere Stücke schneiden.
  • Die Mangos schälen und in mittlere Stücke schneiden.
  • Die Kiwis schälen und in mittlere Stücke schneiden.
  • Die Bananen schälen und in mittlere Stücke schneiden.
  • Die Limette auspressen.
  • Alles mit braunem Zucker in eine Schüssel geben und vorsichtig vermischen.
  • Den Schmand etwas aufschlagen.
  • Joghurt, Vanillinzucker und Zucker dazugeben und gut unterheben.
  • Den Obstsalat und den Schmand in zwei Schüsseln reichen.

Beilagen

Varianten

Andere Ausgaben