Arnold-Schwarzenegger-Burger

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Arnold-Schwarzenegger-Burger
Arnold-Schwarzenegger-Burger
Rezeptmenge für: 1 Stück
Zeitbedarf: Marinade: 8 Stunden + Zubereitung: 20 Minuten + Bratzeit: 15 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch: nein
Schwierigkeitsgrad: leicht

Der Arnold-Schwarzenegger-Burger gehört zur Kategorie Steakburger, und wurde im Rahmen einer grenzüberschreitenden Webaktion unter satirischen Gesichtspunkten anlässlich der Wahl Schwarzeneggers zum Gouverneur von Kalifornien in Österreich vom Autor kreiert. Der Authentic Arnold Schwarzenegger-Burger vereint kongenial US-amerikanische und steirische Bezüge.

Zutaten

Küchengeschirr

Zubereitung

  • Das Speiseöl mit einer zerdrückten Knoblauchzehe und der zerriebenen Chilischote vermischen, das Putenschnitzel darin über Nacht im Kühlschrank marinieren.
  • Die Mayonnaise mit etwas geriebenem Kren und Kürbiskernöl vermischen.
  • Die Semmel halbieren und die Schnittflächen leicht antoasten, das Schnitzel aus der Marinade nehmen und grillen oder in einer Pfanne heraus braten.
  • Die Semmel belegen mit etwas Krenmayonnaise, einer Käsescheibe, etwas Ketchup, dem Schnitzel, etwas Krenmayonnaise, Scheibe Paradeiser, Salatblatt, Deckel drauf - fertig!

Beilagen

Varianten

Andere Ausgaben