Armenische Gewürzmischung

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Armenische Gewürzmischung
Armenische Gewürzmischung
Rezeptmenge für: 1 Portion
Zeitbedarf: 15 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch: ja
Schwierigkeitsgrad: leicht

Die Armenische Gewürzmischung (armenisch Mannanekh; engl. Chaimen) dient zum Würzen von Fleischgerichten.

Zutaten

Kochgeschirr

Zubereitung

  • Den Knoblauch schälen und vierteln.
  • Alle Zutaten in einem Mörser zu einer feinen Paste zerreiben.
  • In einem verschließbaren Glas aufbewahren.

Gewürzmischung zu

  • Fleischgerichten

Varianten

Andere Ausgaben