Apfelspäne-Quarknachspeise
aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
| Apfelspäne-Quarknachspeise | |
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| Rezeptmenge für: | 4–6 Personen |
| Zeitbedarf: | 30 Minuten |
| Hinweise: |  
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Apfelspäne-Quarknachspeise ist besonder bei kleineren Kinder beliebt. Das weis ich, da ich von der Schule bekommen habe und das mal bei einem Kindergeburtstag geboten habe. Natürlich kann man das Rezpet variiren, doch das hat jetzt Zeit, probiert doch das hier erst mal aus! Viel Spaß dabei.
[Bearbeiten] Zutaten
- 1 Apfel
- 250 g Speisequark
- 2 El Zucker oder Honig
- 1 Packung Vanillezucker
- 1/4 TL Zimt
- 150 g Schlagsahne
- 1 EL Zitronensaft
[Bearbeiten] Kochgeschirr
- 1 Handrührgerät + Zubehör
- 2 Esslöffel
- 1 Teelöffel
- 1 Schüssel
- 2 Schneebesen
- 1 Teller
- 4–6 Gläser
[Bearbeiten] Zubereitung
[Bearbeiten] Quarkspeise
- Speisequark cremig rühren, Zucker, Vanillezucker und Zimt dazugeben, nun dass ganze glatt rühren.
- Die Sahne schlagen, 2/3 der Masse unter die Quarkmasse heben. Den Rest zum Garnieren verwenden.
- Den Apfel waschen, schälen und grob raspeln, dann mit Zitronensaft begießen und zusammen vermischen.
- Apfelspäne unter die Quarkmasse heben. Sofort in Gläsern füllen und kaltstellen.
[Bearbeiten] Garnitur
- Sahnetupfer
[Bearbeiten] Beilagen
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[Bearbeiten] Varianten
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