Apfelringe mit Boerenjongens

aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
Wechseln zu: Navigation, Suche
Apfelringe mit Boerenjongens
Apfelringe mit Boerenjongens
Rezeptmenge für: 4 Personen
Zeitbedarf: Vorbereitung: 10 Minuten + Zubereitung: 10 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: ja Vegetarisch: ja
Schwierigkeitsgrad: leicht

Apfelringe mit Boerenjongens (niederl.: Ap­pel­rin­gen met boe­ren­jon­gens) sind eine neuzeitliche Anwendung mit dem traditionellen Rosinenlikör Boerenjongens.

Zutaten

Kochgeschirr

Vorbereitung

  • Die Äpfel gründlich waschen.
  • Die Kerngehäuse der Äpfel ausstechen.
  • Die ungeschälten Äpfel in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
  • Den Zimt in das Öl rühren und die Apfelscheiben damit an beiden Seiten einpinseln.

Zubereitung

  • Die Apfelscheiben auf einen eingefetteten Grillrost über mäßiger Hitze legen.
  • 1–2 Minuten je Seite grillen.

+ Die Apfelringe über 4 Teller verteilen und den Boerenjongens mit einem Löffel darüber geben.

  • Eibe Kugel Vanilleeis pro Teller dazulegen.
  • Sofort servieren.

Beilage zu

  • ..

Varianten

Andere Ausgaben