Apfelchips

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Apfelchips
Apfelchips
Rezeptmenge für: von einem Apfel
Zeitbedarf: Zubereitung: 10 Minuten + Trocknung: 1 Stunde
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch: ja
Schwierigkeitsgrad: leicht

Apfelchips sind ein wunderbarer Snack und eine vielseitige Beilage zu Nachspeisen.

Zutaten

Kochgeschirr

Zubereitung

  • Das Backrohr auf 90 bis 100 °C (Ober- und Unterhitze Ober- und Unterhitze ) vorheizen.
  • Den Apfel unter heißem Wasser abwaschen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
  • Den Apfel mit einem Gemüsehobel in dünne Scheiben hobeln.
  • Diese Scheiben beidseitig mit Puderzucker bestreuen und auf einem Backblech verteilen.
  • Das Blech auf der mittleren Schiene in das heiße Backrohr geben und etwa eine Stunde trocknen lassen.

Beilage zu

Varianten

  • Birnenchips: statt einem Apfel eine unbehandelte Birne verwenden.
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