Apfelbowle
aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)
| Apfelbowle | |
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| Rezeptmenge für: | 10 Personen + 12 Stunden zum Ziehen |
| Zeitbedarf: | 15 Minuten |
| Hinweise: |  
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Die Apfelbowle ist eine fruchtig-frische Bowle für die späten Sommertage. Dabei ist sie schön mild und erfrischend und man kann auch das zweite Glas noch trinken, denn sie hat nicht so viel Alkohol.
[Bearbeiten] Zutaten
- 6 Äpfel
- etwas Zucker
- der Saft von 2 Zitronen
- 8 cl Calvados
- 1 Flasche Apfelsaft
- 1 Flasche Apfelwein
- 2 Flaschen Mineralwasser
- etwas frische Zitronenmelisse
- Eiswürfel
[Bearbeiten] Kochgeschirr
- 1 Bowlenschale
- oder 1 Bowlenei
[Bearbeiten] Zubereitung
- Die Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse herausschneiden und in Würfel schneiden.
- In eine Bowlenschale geben und zuckern.
- Calvados und Zitronensaft dazu geben und vermischen.
- Mit Apfelsaft auffüllen, (die Äpfel müssen komplett bedeckt sein) abdecken und zwölf Stunden kalt stellen.
- Eiskalten Apfelwein dazu geben.
- Die Bowle verrühren.
- Mit eiskaltem Mineralwasser auffüllen.
- Die Bowlenschale mit Eiswürfeln oder einem Bowlenei kühlen.
[Bearbeiten] Beilagen
- Alle, was man für eine Party braucht.
[Bearbeiten] Varianten
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