Absinth Sour

aus dem Rezepte-Wiki (rezeptewiki.org)

Absinth Sour
Rezeptmenge für:	1 Glas
Zeitbedarf:	1 Minute
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Der Absinth Sour ist ein Heftiger Cocktail aus der Familie der Sours. Neben dem Absinth gibt es nur Zitronensaft, was ihn sehr stark macht.

[Bearbeiten] Zutaten

• 4 cl Absinth
• 4 cl frisch gepresster Zitronenssaft
• nach Geschmack Zucker
• Eiswürfel

[Bearbeiten] Kochgeschirr

• 1 Shaker
• 1 Longdrinkglas

[Bearbeiten] Zubereitung

• Eis in einen Shaker geben.
• Absinth, Zitronensaft und Zucker dazu geben.
• Gut shaken.
• In ein gekühltes Longdrinkglas mit 3 Eiswürfeln abseihen.
• Sofort servieren

[Bearbeiten] Beilagen

• Crackers, Erdnüsse, Kartoffelchips und/oder Salzstangen

[Bearbeiten] Varianten

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