Kategorie:Nüsse

Hähnchen in Erdnusssauce

Denkt man an Nüsse, dann denkt man eher nicht an Hauptspeisen, sondern eher an den Abend vor dem Fernseher, bestenfalls an frisches Gebäck. Doch Nüsse haben in der Küche eine durchaus hohe Daseinsberechtigung und dass nicht nur im Müsli. Zahlreiche Hauptspeisen bekommen durch den Einfluss der Nüsse ein ganz neues Gesicht. Im asiatischen Raum kennt man das sicher schon länger, aber auch in die deutschen Küchen haben sie Einzug gehalten und das nicht zu Unrecht. Und auch bei der Verwendeung von Nüssen hilft wieder einmal mehr "Probieren geht über studieren!" Wagen Sie sich also an die Rezepte heran. Doch Vorsicht ist geboten. Zahlreiche Menschen haben eine Allergie gegen Nüsse und Nüsse enthalten sehr viel Fett, sind also wahre "Dickmacher".