Kategorie:Grillgerichte

Ein schöner, gegrillter Spieß

Es ist wieder Grillsaison. Die Regale in den Supermärkten liegen voll mit mariniertem Fleisch, das man nur noch auf den Grill schmeißen muss. Doch es geht viel besser, wenn man sich nicht zu schade ist, etwas mehr Aufwand zu betreiben und sein Grillgut selber herzustellen. Frische Zutaten und Fantasie geben einem Recht und man wird nicht zuletzt mit Lob, Respekt und Anerkennung belohnt. Grillen ist weit mehr, als einfach nur eine Bratwurst, es kann durchaus Pfiff haben und das soll in dieser Kategorie gezeigt werden.

Dazu soll es aber auch um die vielen schönen Beilagen gehen, die zu einem Grillabend einfach dazu gehören. Auch hier kann man mit wenig Aufwand und etwas Fantasie ganz Besonderes zaubern. Hier kann man sich aber auch bei Rezepten anderer Kategorien bedienen, bei den Salaten etwas wird man schnell fündig.