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<!-- Rezept des Tages/Monats -->
 
<!-- Rezept des Tages/Monats -->

Version vom 11. März 2010, 03:02 Uhr

Willkommen im Rezepte-Wiki!
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Dieses Wiki dient als freie Sammlung von Koch- und Backrezepten, Mixgetränken und vielem mehr, zu der jeder seine Lieblingsrezepte einfach und auch ohne Anmeldung beitragen kann. Eine Hilfe für den Einstieg findest du hier bzw. links im Menü. Die erste Seite der Hilfe beschreibt die wichtigsten Funktionen. Das Rezepte-Wiki enthält bereits 10.436 Rezepte und wächst ständig weiter. Fragen rund ums Essen können hier gestellt werden, alles andere wird am Küchentisch beantwortet.

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Tipp: Rezepte in englischer Sprache können im Recipes-Wiki angelegt werden!

Spruch des Tages

"Im hungrigen Magen Eingang finden: nur Suppenlogik mit Knödelgründen, nur Argumente von Rinderbraten, begleitet mit Göttinger Wurstzitaten.
Ein schweigender Stockfisch, in Butter gesotten, behaget den radikalen Rottedn; viel besser als ein Mirabeau; und alle Redner seit Cicero."
(Zitat von Heinrich Heine, Christian Johann Heinrich Heine, gebürtig: Harry Heine, einer der bedeutendsten deutschen Dichter, Schriftsteller und Journalisten des 19. Jahrhunderts. (* 13. Dezember 1797 in Düsseldorf; † 17. Februar 1856 in Paris)


Ihr könnt eure Ideen für eigene Sprüche im Wiki oder per E-Mail einbringen!

Rezept des Monats
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Der gebratene Tofu nach thailändischer Art ist ein ausgezeichnetes Rezept aus dem inzwischen leider geschlossenen Restaurant Shiok im südindischen Bangalore. Madhu Menon, der ehemalige Betreiber des Restaurants, hatte es in seinem Blog veröffentlicht, nachdem er von einer Freundin um ein schnelles, vegetarisches Rezept gebeten wurde, das sich in den stressigen Alltag des urbanen Lebens integrieren lässt.

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